Cuenta la leyenda que esta cerveza era consumida por los piratas y otros navegantes por su alto valor alimenticio, su aumento de energía y su capacidad de elevar la moral ante el peligro. La salida al mar durante largos periodos necesitaba una cerveza y nutritiva que se pudiera guardar durante mucho tiempo. Color ambarino. Sabor muy complejo, perfumado, potente y rico. Su alto alcohol está perfectamente integrado, al igual que sus vistosas y finas burbujas. Nariz afrutada, con notas de miel y ramillete de flores variadas. Hace una tercera fermentación en botella o barril lo que le da un cuerpo fuerte y complejo
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